オリジナルのラベルを貼って搾りたてのしょうゆ作り 伝統の技を楽しむ 生しょうゆ作りと櫂入れ体験 作って、聞いて、味わって 重右エ門で体感しよう! 「麹造り」から手掛ける数少ない醸造元

ようこそ、体験蔵 重右エ門(じゅうえもん)へ

広大な森林をもつ福井県大野市は湧き水の宝庫で、
市街地には名水百選に選ばれている「御清水」をはじめとする湧水地がいくつもあり、名水のまちとして知られています。
その素晴らしい水があることで、醸造業が発展してきました。
野村醤油は、明治の初めに創業し、丸大豆を使用して麹づくりから手掛ける数少ない蔵として、
現在も天然醸造醤油を造り続けています。
大野市観光の際は、蔵元でしか体験出来ないオリジナルの搾りたてMYしょうゆを作りに、ぜひお越しください。

野村醤油について

体験蔵 重右エ門の蔵元限定しょうゆ作り体験

体験蔵 重右ェ門でしか出来ない、オリジナルの搾りたて生しょうゆを作ろう!

名水とこだわりの原材料でつくる自分だけのオリジナル生しょうゆ作りをお楽しみください。
搾りたての生しょうゆ150mlを仕込みお持ち帰りいただきます。
蔵見学やいろいろなしょうゆの味比べも行います。お子さまの食育にもオススメです!

料金 お一人様 1,000円(税込)
所要時間 1時間
最大催行人数 10名(1回)
決済 現地現金精算

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2016年6月

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ご注意事項

※空き状況は日々変化するため、最新の情報ではない場合があります。

※ご希望日の2日前17:00までにご予約・お申込みください。

※大豆、小麦を使用する工場になりますので、大豆、小麦アレルギーの方はご遠慮ください。

ノムラ醤油

お問い合わせ

しょうゆのコト。体験のコト。わたしたちのコト。大野のコト。
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TEL:0779-66-2072 受付時間:9:00~17:00

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