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GW期間中にお越しのS様

野村醤油体験蔵「重右エ門」にも大型連休中にはたくさんの方々にお越しいただきました。

連休中は、親子での参加や、爺ちゃん婆ちゃんも一緒に3世代のお客様に多かったですね~

連休中参加いただいた「あわら市S様」から大変嬉しいメールをいただきましたので紹介させていただきます。

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今日は体験ありがとうございました?子供も大人も楽しみ、喜んで夕食に醤油を使ってました(  ^∀^)

普段は食べないアボカドを醤油をつけてたべたり、ご飯にちょっこしかけたり(*^.^*)

アボガドとこの醤油相性ばっちりでしたよ~!!

やさしい奥さんと、穏やかな御主人で、今回体験ができてホントによかったです?

友達にも紹介しまぁす♪

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わざわざメールをいただきホント嬉しかったです。やる気出ますね~!!!2016.05.10 004

 

オープン初日に東京からのお客様

3月20日オープンの日に東京から飲食関係のお客様がお見えでした。

ご感想をいただいておりますので紹介します。

日頃当たり前に家にありすぎて気にしなさすぎたしょうゆの事を改めて考える良い勉強の機会になりました。味の違う商品など料理人として色々刺激になりました。

 

いつも食卓にあるしょうゆですが実際作り方等知らなかったので勉強になりました。会社の仲間や知人に紹介してゆきたいと思います。土地によって味の文化の違いを感じ体験ができ良い経験ができました。

 

しょうゆについて見て、味わって学ぶことが出来た。また味噌や他の発酵食品について違いも教えていただきためになった。次はラベルをもっと上手くかきたい。

 

櫂入れの体験が出来るのはとても貴重な体験だと思いました。普段使っている醤油に関して知らないことが多くあり勉強になりました。味比べで明確な差を確かめられたのも記憶に残るいいことだと思います。もろみの製品化したら欲しいです。蔵の中の香りは僕にとってなつかしい香りでした。2016.03.27 034

地元大野市からS様

重右エ門蔵オープンから1か月。
地元から初めてのご予約S様3世代での体験でした。
世界に一つのMy醤油はプレゼントとしてもお使いいただきました。
じいちゃんやご親戚の方は喜んでくれたでしょうかねぇ?2016.04.24 011

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