名水マラソン開催に伴う交通規制について（５月２２日）

2016.5.19(木)

第５２回越前大野名水マラソンが今週末２２日(日）に開催されます。スタート地点(大野市役所）徒歩６分に位置する弊社近辺も混雑が予想されますのでご注意下さい。

う回路案内はこちらを参照

今回のゲストランナーは６代目と同級生で誕生日が７日違いの　エリック　ワイナイナさん

アトランタ五輪マラソン　銅メダル

シドニー五輪マラソン　銀メダル

負けじと今年はこの名水マラソンに６代目、７代目で親子の部２㎞にエントリーいたします。

結果はいかに？？？

身体を心配して２２日の体験蔵はお休みにするつもりでしたが、思い切って１３：３０～のコースのみ申し込みを受け付けることにいたしました。

そして申し込みをいただいた方限定で駐車場を開放させていただきますので、申し込みフォームに駐車場利用とお書きください！先着１０台です。

また走り終わった後は、同会場にて奥越法人会並びに大野商工会議所青年部による「名水かき氷」の無料配布を行っていますので要チェックです！私も無事に走り終えたらおい手伝いしております。今回は５０００人を超えるエントリーだそうです。沢山の方がお見えになり賑やかになりそうです。

名水マラソン詳細はこちらからチェックください。

GW期間中にお越しのS様

2016.5.10(火)

野村醤油体験蔵「重右エ門」にも大型連休中にはたくさんの方々にお越しいただきました。

連休中は、親子での参加や、爺ちゃん婆ちゃんも一緒に3世代のお客様に多かったですね～

連休中参加いただいた「あわら市S様」から大変嬉しいメールをいただきましたので紹介させていただきます。

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今日は体験ありがとうございました?子供も大人も楽しみ、喜んで夕食に醤油を使ってました( ＾∀＾)

普段は食べないアボカドを醤油をつけてたべたり、ご飯にちょっこしかけたり(*^.^*)

アボガドとこの醤油相性ばっちりでしたよ～！！

やさしい奥さんと、穏やかな御主人で、今回体験ができてホントによかったです?

友達にも紹介しまぁす♪

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わざわざメールをいただきホント嬉しかったです。やる気出ますね～！！！

2016.5.2(月)

3月20日オープンの日に東京から飲食関係のお客様がお見えでした。

ご感想をいただいておりますので紹介します。

日頃当たり前に家にありすぎて気にしなさすぎたしょうゆの事を改めて考える良い勉強の機会になりました。味の違う商品など料理人として色々刺激になりました。

いつも食卓にあるしょうゆですが実際作り方等知らなかったので勉強になりました。会社の仲間や知人に紹介してゆきたいと思います。土地によって味の文化の違いを感じ体験ができ良い経験ができました。

しょうゆについて見て、味わって学ぶことが出来た。また味噌や他の発酵食品について違いも教えていただきためになった。次はラベルをもっと上手くかきたい。

櫂入れの体験が出来るのはとても貴重な体験だと思いました。普段使っている醤油に関して知らないことが多くあり勉強になりました。味比べで明確な差を確かめられたのも記憶に残るいいことだと思います。もろみの製品化したら欲しいです。蔵の中の香りは僕にとってなつかしい香りでした。